Über Wilma

Wilma stammt aus den Philippinen, genauer aus Koronadal, South Cotabato, im Süden des Landes.  Über Manila und Singapore führte ihr Weg 2002 in die Schweiz. Wilma kocht aus Leidenschaft. Sie ist eine kreative Köchin mit Spezialgebiet asiatische Küche und Erfahrung in internationaler Küche.  In "Wilma's Kitchen" zelebriert sie nun ihre Leidenschaft: hausgemachte Philippinische Küche. Die Philippinische Küche besteht aus asiatischen Köstlichkeiten und ist beeinflusst von der Spanischen und der Amerikanischen Küche. Von 2003-2005 arbeitete Wilma im Restaurant des "Grand Casino", Baden, als Koch für asiatische Küche. Ihre "Live" Zubereitung des asiatischen Menüs im Wok auf der Restaurant Terrasse war eine Attraktion für die Gäste. Im 2006 arbeitete Wilma im Restaurant "Mövenpick Plaza", Zürich, als Wok-Koch. Auch hier war die "Live" Zubereitung der asiatischen Gerichte bei den Gästen sehr beliebt. Im 2007 führte Wilma das neu eröffnete Restaurant und Take Away "Taste Of Asia" in Baden. Das Start-up war ein toller Erfolg und insbesonders das Mittagsbuffet war bei den Gästen äusserst beliebt. Anfang 2008 verliess Wilma das "Taste Of Asia" und sammelte einige Erfahrungen in anderen Bereichen der Gastronomie, verlor aber den Gedanken an ein eigenes Restaurant nie aus den Augen. Seit dem 4. Mai 2009 (Baden) und dem 8. Juni 2010 (Turgi) führt sie nun "Wilma's Kitchen", ein Restaurant mit Aussen-Lounge ganz nach ihren Vorstellungen und Ideen. Ab dem 10. April 2012 ist Wilma's Kitchen an der Täfernstrasse 7a in Baden-Dättwil zu finden. Angeboten werden hausgemachte Asiatische Spezialitäten zu vernünftigen Preisen, zubereitet von freundlichem, zuvorkommendem Personal. In der angenehmen Atmosphäre sollen sich alle Gäste wohlfühlen. Probieren Sie es aus - Mabuhay!